Clik here to view.
Proposta de definició de zones en la Denominació d’Origen Penedès
En Lluís Xavier Coll Mestres, enginyer agrònom especialista en viticultura, membre de l’Associació Catalana de Tècnics Vitícoles, i amb una llarga experiència en el maneig d’importants finques...
View ArticleClik here to view.
Els vins catalans a Catalunya
Fa temps que sabem que el consum de vi català a Catalunya no és el més majoritari i tan sols estem al voltant d’ un 30% – 35% tot i que en un reportatge de la Vanguardia del diumenge 15-01-2011 deia...
View ArticleClik here to view.
¡¡¡Vinyaters de la Comarca!!
El passat mes de Juny vaig tenir l’oportunitat d’anar a visitar el petit museu del vi “Els Cups” que es troba a la localitat de Montbrió del Camp, tot fent una volta per les terres de l’Alt Camp i el...
View ArticleClik here to view.
Cellers. Cooperativisme + Modernisme
Ara fa quasi un any que en aquest blog vàrem publicar un post que portava per títol “Arquitectura vitivinícola catalana: cultura a peu de vinya”, i que feia referència bàsicament als majestuosos...
View ArticleClik here to view.
Subzonificació de la D.O. Penedès. Nou capítol
El geòleg Andreu Agüera-Donay ha publicat a l’últim número de la revista ACENOLOGIA de l’Associació Catalana d’Enòlegs un article que tracta en profunditat la proposta de divisió de la D.O. Penedès...
View ArticleClik here to view.
Enorutes 10Sentits
Iniciem amb aquest post una sèrie de propostes enoturístiques que pretenen acostar als nostres seguidors al territori on neixen els nostres vins, i conèixer-lo de més a prop. Aquestes sortides estan...
View ArticleClik here to view.
Els Vinari, la Terra Alta i el Canvi Climàtic
Només es tracta d’una reflexió que m’ha vingut al cap després del resultat final d’aquests últims Premis Vinari que ha demostrat clarament que els vins de la Terra Alta estan en un gran moment,...
View ArticleClik here to view.
Àustria, país productor d’escumosos de qualitat
Sabeu que a Àustria també fan vins escumosos pel mètode tradicional? Dons és així, i de fet produeixen uns 12,5 milions d’ampolles a l’any de les que exporten uns 2,5 milions i sembla que va en...
View ArticleClik here to view.
Arrenca l’Escola d’Enoturisme de Catalunya
Ahir dia 3 de Novembre s’iniciaven les activitats de la acabada d’estrenar Escola d’Enoturisme de Catalunya, una iniciativa de l’ajuntament de Vilafranca del Penedès amb una aposta clara i decidida...
View ArticleClik here to view.
El CAT NEGRE 2012 al Vadevi.cat pel Joan Nebot
Avui al VADEVI.CAT en Joan Nebot publica una ressenya del nostre CAT NEGRE 2012, i la veritat és que ens ha omplert d’orgull els seus comentaris. De tots els seus comentaris voldríem destacar per...
View Article![[18/04] «La Justicia Humana» - «We have fed you all a thousand years» -...](http://www.estelnegre.org/fotos/martinezdubal.jpg)
![[18/04] «La Justicia Humana» - «We have fed you all a thousand years» -...](http://www.estelnegre.org/fotos/petitdemange.jpg)
![[18/04] «La Justicia Humana» - «We have fed you all a thousand years» -...](http://www.estelnegre.org/fotos/manetti.jpg)
![[18/04] «La Justicia Humana» - «We have fed you all a thousand years» -...](http://www.estelnegre.org/fotos/ciarravano.jpg)
